Browsing Category

Beer Live

  • Beer Live

    Como cerveza para chocolate

    Hace un par de semanas hablábamos de uno de los grandes maridajes o acompañamientos de la cerveza, los quesos. En esta ocasión, emulando en el título de este artículo al libro…

  • Beer Live

    Cervezas y quesos, un manjar y no un exceso

    El maridaje puede ser una experiencia increíblemente satisfactoria o increíblemente frustrante. En el amplio abanico de los maridajes entran en juego muchos factores: sabores, intensidades, olores, temperaturas, texturas,….., pero quizás el…

  • Beer Live

    México, atrevidamente artesanales

    Que la cerveza es una bebida mundial es de sobra conocido, en casi todos los países del planeta Tierra se elabora y se consume esta fantástica bebida, alguno de estos países…

  • Beer Live

    Cask Ale, cerveza en estado puro

    La cerveza acondicionada en Cask, también llamada Cask Ale o Real Ale, no es un estilo de cerveza sino más bien el resultado de un proceso especifico de elaboración, fermentación, acondicionamiento…

  • Beer Live

    La cerveza en el cine, un amor de película.

    De entre todas las grandes cualidades que tiene la cerveza quizá podríamos destacar una por encima del resto, la omnipresencia. Sí, la cerveza es omnipresente, a lo largo de su extensa…