El pasado 26 de octubre, el teatro El Casino de Caldes de Montbui, Barcelona, acogió la 2ª edición de los WORLD KOMBUCHA AWARDS (WKA), un evento dirigido por Jordi Canet, director de los WKA. La ceremonia contó con la presencia de destacados invitados como Kendra Sepulveda, presidenta de Kombucha Brewers International (KBI), e Isidre Pineda, alcalde de Caldes de Montbui, así como premiados, patrocinadores, prensa e inversores, reuniendo un total de 150 asistentes.
Los WORLD KOMBUCHA AWARDS nacieron con el objetivo de promover la excelencia en la calidad de la kombucha, así como su potencial comercial. En esta segunda edición, la participación ha sido un éxito rotundo con un total de 250 kombuchas procedentes de 29 países, consolidándose como el concurso de referencia mundial en el sector.
Un jurado de 20 miembros, compuesto por expertos en cata, profesionales del sector y experimentados consumidores de kombucha, evaluó 18 categorías de sabor y dos nuevas categorías de bebidas fermentadas: Agua de Kéfir y Cerveza de Jengibre.
Esta variada combinación de jueces ha permitido una valoración completa y de gran nivel en cada categoría. En el siguiente enlace podréis ver la lista de premiados de esta edición 2024: Winners 2024 – World Kombucha Awards
Fuente: NdP oficial
