Hace unas semanas recibí un mail con una invitación, una de esas invitaciones que no se suelen esperar y que no se pueden, ni se deberían rechazar jamás, primero por quién te la hace y segundo por el contexto y contenido de la misma. El Dpto. de comunicación del grupo Mahou-San Miguel me invitaba junto a otras cuatro personas a vivir en Madrid una experiencia cervecera sin igual. El contexto de esta experiencia era el de conocer y vivir de…
“Gracias a los cerveceros artesanos el público está descubriendo ese mundo perdido que durante 50 años hemos tenido en España” David Castro Benito (Madrid, 1971) es un cervecero de pro,…
La historia de la elaboración de cerveza en el pequeño país helvético se remonta, como en la mayoría de países europeos, a la antigüedad, pero quizás Suiza no tenga una gran…
Recientemente la guía de estilos BJCP ha decidido incorporar cuatro nuevos estilos a su amplio abanico. Por el momento es un simple borrador, o estilos provisionales, pero no se descarta que…
El sector comercializó 35,7 millones de hectolitros de cerveza a lo largo de 2017, un 3,8 % más que en el ejercicio anterior, y concentra el 40 % de las bebidas…
“Érase una vez un marinero y una toledana, el último día de verano con cervezas artesanas.” Así reza el breve storyline de la película Craft Beer Love, cuarto proyecto cinematográfico de Cenzo A.…
Este fin de semana tuvo lugar en Pamplona la segunda edición de la feria de cerveza artesanal “Sanferbeer 2018”, organizada una vez más por el equipo de cervezas Morlaco (Pamplona), y…
