del grano a la copa - beer sommelier

Abierto el plazo de inscripción para el Concurso Internacional de Cervezas Artesanas 2019

Posted on 16 mayo, 2019

En 2019 tendrá lugar la cuarta edición de Concurso CICA, el Certamen Independiente de Calidad de cervezas artesanas. Tras tres primeras ediciones que le han servido para asentarse y popularizarse, CICA afronta su cuarta edición en 2019 con la clara intención de mantener el aumento en el número y calidad de cervezas participantes, una tendencia que se ha observado en años anteriores y que habla en favor de la consolidación de este Certamen entre los Concursos de Calidad de Cervezas…

Actualidad cervecera
Cervecera Península presenta sus nuevas Hazy Vibes

La espera ha terminado, las nuevas Hazy Vibes de Península ya están aquí. Como ya sabéis, el enfoque que Cervecera Península (Alcobendas, Madrid) da a su serie Hazy Vibes es mantener…

8 mayo, 2019
Beer Live
Lupulización, el equilibrio perfecto de la cerveza.

Hasta el casamiento del lúpulo con la cerveza se intentaron muchas formas de equilibrar el carácter dulce de la malta (raíces, bayas, flores, hierbas, cortezas, etc). Hoy en día, una cerveza…

5 mayo, 2019
Cultura e Historia Estilos
Cream Ale. Carácter americano, raíces alemanas.

Hoy toca hablar de otro estilo “autóctono” americano, que junto con el California Common y la American Pilsner forman parte de la corta lista de estilos provenientes del país de las…

26 abril, 2019
Actualidad cervecera
Grimbergen presenta su Belgian Pale Ale: tradición con un sabor de vanguardia

La firma presenta en la experiencia pop up Grimbergen Place en Madrid su nueva variedad Belgian Pale Ale, una cerveza que combina los sabores tradicionales con las nuevas tendencias Madrid, 26…

26 abril, 2019
Actualidad cervecera
Nueva Sagra Primavera Session IPA

LA SAGRA Primavera Session IPA es una cerveza perfecta para disfrutar con la subida de las temperaturas: aroma herbal y frutal, fuerte sabor, refrescante final y baja graduación (4,5% VOL) característica…

15 abril, 2019
Actualidad cervecera
Lambic: about time & passion. El documental que da voz a este emblemático estilo.

Lambic es un estilo de cerveza que lleva produciéndose en Bélgica desde hace cientos de años, y a día de hoy sigue bajo ese halo casi mágico en lo que es…

10 abril, 2019

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