La historia de la elaboración de cerveza en el pequeño país helvético se remonta, como en la mayoría de países europeos, a la antigüedad, pero quizás Suiza no tenga una gran tradición cervecera ampliamente recordada ni contada por que entre otras cosas sucumbió a los encantos del afamado vino. Puede que la cercanía con el Norte de Italia y Francia fuera la culpable de todo esto ya que por tradición han sido países en los cuales ha dominado el cultivo…
Cultura e Historia
De la abadía de San Galo a la Samichlaus. La Suiza cervecera
Posted on 8 julio, 2018
