En mayor o menor medida todos hemos oído hablar alguna vez de esa gran fiesta de la cerveza que se celebra todos los años en Alemanía, concretamente en Múnich, entre el 22 de Septiembre y el 7 de Octubre, y donde corren ríos y ríos de cerveza y que todos llaman Oktoberfest. Efectivamente hoy en día se ha convertido en eso, en una gran fiesta donde los aficionados a esta gran bebida pueden disfrutar de ella en grandes cantidades y…
Si hay un país en el mundo que ha revolucionado el panorama cervecero de los últimos años ese es sin duda alguna Estados Unidos. A finales de los 70 hicieron resurgir…
El II Premio ABC a la Mejor Cerveza Artesana de España ya tiene ganadores. Dos grupos de jurados profesionales han sido los encargados de catarlas este miércoles en el Patio Andaluz…
Esta semana viajamos hasta el continente asiático, concretamente a Tailandia, de donde es originario el Sato, un tipo de cerveza tradicional de la zona Noreste del país, concretamente de la región…
En esta edición 2018, CICA se consolida como uno de los certámenes independientes de referencia en el sector, al incrementar notablemente la presencia de cerveceras internacionales y reforzar la participación de…
Licenciado en Química por la Universidad de Alicante, se especializó en Ingeniería Química e Ingeniería de Materiales por las Universidades de Murcia y de Nueva York. Su relación con la cerveza…
Uno de los detalles más importantes, y posiblemente a los que menos atención se presta, a la hora de tomar una cerveza es la elección del vaso o copa en la…
