Tras el éxito obtenido en el 2021, la celebración del concurso y la fira se incluye nuevamente dentro de las acciones de promoción turística de Santa Margalida 17 de junio de…
Actualidad cervecera
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Con una graduación de sólo 3,5º, se une así al amplio catálogo que tiene la marca de cervezas artesanales, elaborada fiel a sus valores: sin trucos y sin prisas. Se presentará…
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Las International Featured Standards son normas que garantizan que las empresas certificadas ofrezcan un producto que cumpla las especificaciones del cliente y trabajen por una mejora continua de los procesos “Nos…
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Actualidad cerveceraComienza el plazo de inscripción para la séptima edición del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas (CICA)
A partir del miércoles 1 de junio las cerveceras que participen podrán inscribir tantas cervezas como deseen en la que será la edición más internacional 1 de junio de 2022.- La…
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Actualidad cerveceraLa Escuela Superior de Cerveza y Malta participa en la cita europea del EBC Congress y el Brewers Forum con una ponencia técnica y dos pósteres de investigación en cerveza
Se expondrá en conferencia un trabajo sobre una IPA sin alcohol con levadura Saccharomycodes Ludwigii Y se exhibirán dos trabajos sobre una Sour con bajo contenido en gluten y sobre cómo…
