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Hace unas semanas recibí un mail con una invitación, una de esas invitaciones que no se suelen esperar y que no se pueden, ni se deberían rechazar jamás, primero por quién…
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“Gracias a los cerveceros artesanos el público está descubriendo ese mundo perdido que durante 50 años hemos tenido en España” David Castro Benito (Madrid, 1971) es un cervecero de pro,…
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La historia de la elaboración de cerveza en el pequeño país helvético se remonta, como en la mayoría de países europeos, a la antigüedad, pero quizás Suiza no tenga una gran…
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Recientemente la guía de estilos BJCP ha decidido incorporar cuatro nuevos estilos a su amplio abanico. Por el momento es un simple borrador, o estilos provisionales, pero no se descarta que…
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El sector comercializó 35,7 millones de hectolitros de cerveza a lo largo de 2017, un 3,8 % más que en el ejercicio anterior, y concentra el 40 % de las bebidas…
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“Érase una vez un marinero y una toledana, el último día de verano con cervezas artesanas.” Así reza el breve storyline de la película Craft Beer Love, cuarto proyecto cinematográfico de Cenzo A.…
