- Un año más, desde Hijos de Rivera, se lanza un nuevo reto para los cerveceros caseros, que podrán rendir homenaje a la tradición cervecera alemana preparando la mejor German Pils.
Este otoño pasado, Hijos de Rivera lanzó su ya tradicional concurso para cerveceros caseros, o homebrewers, que en su 6ª edición propone novedades de la mano de MEGA, el Museo de Estrella Galicia, que acogerá la gran final del certamen en el mes de marzo de 2026.
En esta nueva edición, el VI Certamen Homebrewer rendirá de nuevo homenaje a la mejor tradición alemana y los participantes tendrán que preparar una receta de German Pils, una lager de color dorado brillante, seca y amarga, que presenta un prominente aroma a lúpulo con sabores limpios a cereal y un carácter refrescante. Un guiño a nuestra receta original (La Estrella de Galicia) de la Primera Generación.
De este modo regresa, por sexto año consecutivo, una de las citas más esperadas por los cerveceros caseros españoles, que además tiene como objetivo poner en valor y reconocer la labor de los aficionados cerveceros de nuestro país, así como agradecer su entrega y los valores que comparten con la compañía.
EDICIONES PASADAS
En los últimos cinco años, el certamen lanzó el reto de versionar los estilos de la familia 1906, con su Dunkel Bock (Black Coupage), Irish Red Ale (La Pelirroja), Helles DoppelBock (Red Vintage) y Helles Bock (La Milnueve), en sus cuatro primeras ediciones, y ya el año pasado, otro estilo de la escuela alemana, el estilo Kölsch, que fue elegido por votación entre los participantes.
El periodo de inscripción se extendió hasta el 5 de noviembre. Durante este tiempo, los aspirantes mandaron sus candidaturas, hasta completar cerca de 100 participantes –con prioridad a los participantes de pasadas ediciones y al orden de recepción de las candidaturas– que cumplían con los requisitos establecidos en las bases del concurso y que competirán en el certamen con sus recetas.
Los participantes seleccionados recibieron un kit exclusivo con información detallada sobre el estilo elegido, y dispondrán hasta el 20 de febrero de 2026 para elaborar y enviar sus cervezas a la organización.
Posteriormente, un jurado de expertos cerveceros, formado por el departamento de Cultura de Cerveza de Hijos de Rivera y jueces expertos certificados, evaluarán las propuestas aplicando los criterios de la BJCP (Beer Judge Certification Program).
Los cinco finalistas tendrán la recompensa añadida de acudir a la ya tradicional gala final, un evento que reunirá a la comunidad homebrewer en una celebración de talento y pasión cervecera que tendrá lugar en MEGA, el Museo de Estrella Galicia, en A Coruña, el jueves 12 de marzo de 2026. En esta jornada, cada finalista defenderá su creación ante el público invitado, explicando su proceso y la inspiración detrás de la receta.
Tanto el ganador como el segundo clasificado recibirán un premio en metálico para mejorar su equipo de homebrewing y podrán pasar un día en la fábrica de Estrella Galicia acompañados por integrantes del equipo de Cultura de Cerveza de Hijos de Rivera, además del prestigio de ser reconocidos como unos de los mejores cerveceros caseros de España.
Con esta iniciativa, Hijos de Rivera continúa apoyando el arte del homebrewing en España, poniendo en valor el esfuerzo y la pasión de los aficionados, y colaborando activamente con organizaciones como la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Españoles), que agrupa a miles de entusiastas de la cerveza casera en todo el país.
MEGA
MEGA, el Museo de Estrella Galicia, es el primer y único recinto museístico de España dedicado a la cultura de cerveza. El espacio, situado dentro de la única fábrica de Estrella Galicia (A Coruña), nace con el objetivo de divulgar, de forma interactiva y experiencial, la cultura e historia de la cerveza.
En las instalaciones de MEGA, el público puede disfrutar del mundo cervecero con los cinco sentidos, conocer los procesos de elaboración de Estrella Galicia o aprender, incluso, a tirar correctamente una caña: MEGA invita a experimentar. Visitas libres o guiadas, maridajes, talleres de tiraje y eventos especiales conforman una programación que pone en valor la tradición y el saber hacer artesanal de Estrella Galicia.
Fuente: NdP oficial
