Cervezas hay muchas, y muy buenas, a lo largo y ancho del planeta. Y si de alguien se ha dicho siempre que han tenido muy buena mano para elaborar tan grandioso brebaje, esos han sido los monjes, repartidos principalmente por los monasterios de toda Europa, sobre todo por Bélgica, Alemania, Francia y Holanda. Y entre ellos, han habido diferentes y diversas órdenes monacales, pero una de las más destacadas, al menos en términos cerveceros, ha sido la Orden de los…
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