- Este certamen nace para visibilizar, reconocer y conectar a mujeres y personas no binarias que forman parte activa de la producción cervecera, ya sea como cerveceras caseras o desde proyectos profesionales consolidados.
- “Todas somos BEA” será el eslogan con el que se identifique este certamen, con la idea de significar diversos valores y propósitos asociados a sus siglas.
- El certamen está abierto a todas las cerveceras, sean o no socias de PBS España, que cumplan alguno de los criterios de Igualdad. También a las cerveceras aliadas, sin importar su estructura o tamaño.
La cerveza es diversidad. Es cultura, creatividad, técnica, y es comunidad. Sin embargo, durante mucho tiempo, una parte importante de las voces dentro del sector cervecero han sido invisibles.
BEA PBS SPAIN, el primer certamen de análisis sensorial de cerveza organizado por Pink Boots Society España, nace precisamente para cambiar esta realidad.
Es una propuesta única: un espacio creado para visibilizar, reconocer y conectar a mujeres y personas no binarias que forman parte activa de la industria cervecera, ya sea desde la evaluación sensorial, desde la elaboración de cerveza casera o desde dentro de proyectos profesionales consolidados de cualquier tamaño. También es una oportunidad para las cerveceras aliadas que quieren contribuir a transformar el sector.
Detrás de BEA PBS SPAIN hay algo más que un “concurso”, por eso no nos gusta llamarlo así. Hay un equipo 100% voluntario formado por mujeres profesionales del mundo cervecero pertenecientes a PBS España, que han decidido dedicar su tiempo y sus conocimientos para impulsar una industria más justa, más inclusiva y más real.
El jurado estará compuesto exclusivamente por mujeres y personas no binarias con formación técnica y experiencia, y se aplicará el sistema de evaluación BJCP.
Además, BEA PBS SPAIN quiere ser un espacio de formación real: por eso se abre la figura de la “jueza en formación”, pensada para quienes quieren aprender desde dentro cómo funciona una evaluación cervecera profesional, catando junto a las juezas más expertas y completando las fichas de cata (aunque sin derecho a puntuación).
El certamen está abierto a todas las cerveceras, sean o no socias de PBS España, que cumplan alguno de los criterios de igualdad, por ejemplo disponer de mujeres o personas no binarias como: técnica de producción, o que configuren al menos un 50% del equipo, o que al menos una forme parte de la directiva o junta de la empresa. También está abierto a cerveceras caseras y a las cervecerías aliadas que, sin importar su estructura o tamaño, han decidido colaborar activamente con Pink Boots Society España y sumar esfuerzos para construir una industria más justa, inclusiva y representativa mediante el Collaboration Brew Day .
Aquí no se trata de ganar. Cada cerveza es evaluada por su calidad, identidad y fidelidad al estilo indicado, sin perder de vista que es la expresión única de la visión cervecera de su creadora. Se siguen criterios BJCP.
Cada participante recibirá un feedback profesional y detallado, porque creemos que la evaluación debe ser también una herramienta de crecimiento.
Creemos en un modelo colaborativo, donde no se trata de competir, sino de aprender, compartir y celebrar juntas. Queremos una industria cervecera más diversa, más justa y más real.
¿Qué significa BEA?
- BEA no es un acrónimo cerrado, son tres letras que nos inspiran.
- Puede significar Brindis, porque celebramos juntas el talento y el trabajo bien hecho.
- Puede ser Equidad, porque buscamos igualdad real en oportunidades y representación.
- Puede ser Autenticidad, porque cada cerveza refleja una historia.
- En inglés, nos inspira Boldness (la valentía de abrir camino), Empowerment (el impulso colectivo para empoderar a más mujeres y personas no binarias en el sector) y Assist, porque uno de los pilares de Pink Boots Society es ayudar, acompañar, formar y tender redes.
Pero BEA no tiene una sola definición, porque TODAS SOMOS BEA.
Y cada letra puede abrir nuevas posibilidades y maneras de entender y transformar la industria cervecera.
Por eso decimos: tú también puedes ser BEA.
Puedes consultar más información en www.beapbsspain.org
Fuente: NdP oficial
