- Gerardo Cuerva ha conocido de cerca cómo es el proceso de elaboración de la cervecera de Guadalajara y se ha interesado por la situación de las pequeñas empresas del sector
- El presidente de Cepyme ha desarrollado en Guadalajara una jornada de trabajo con representantes de CEOE-Cepyme Guadalajara
Gerardo Cuerva, presidente nacional de la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme), ha visitado esta mañana las instalaciones de la cervecería artesanal Arriaca, sita en Yunquera de Henares (Guadalajara), durante el transcurso de una jornada de trabajo en Guadalajara que ha realizado junto a los responsables provinciales de la patronal CEOE-Cepyme.
Acompañado de Jesús León, CEO de Arriaca, la comitiva encabezada por Gerardo Cuerva ha conocido de cerca el proceso de elaboración artesanal de la microcervecería, así como la evolución del sector de la cerveza artesana en los últimos años en España y la situación de los pequeños cerveceros en general en el contexto económico actual.
León ha trasladado a Cuerva la actual problemática con la que se están encontrando las pequeñas y medianas empresas ante el incremento general de costes causado por la crisis de la pandemia, así como las dificultades que las mismas van a tener para acceder a los fondos que se encargarán de repartir las ayudas europeas, circunstancias a las que el presidente de Cepyme se ha mostrado sensible y en las que reconoce el sufrimiento que están padeciendo las pequeñas empresas del país hacia el camino de la recuperación.
A Cuerva le han acompañado durante la visita a Arriaca la presidenta de CEOE-Cepyme Guadalajara, María Soledad García; el alcalde de Yunquera de Henares, Lucas Castillo, y otros representantes de la patronal.
En su visita a Guadalajara, Cuerva también ha tenido ocasión de realizar un desayuno de trabajo con los medios de comunicación y ha visitado la oficina de Impulsa Guadalajara en la capital alcarreña, un espacio de colaboración entre administraciones públicas, colectivos de empresarios y sindicatos, entre otros, con el objetivo de poner a disposición de los empresarios e inversores diferentes recursos para favorecer la implantación de empresas en la provincia de Guadalajara.
Cerveza Arriaca – Reseña
– Cervezas Arriaca nació en el año 2014 tras años de experimentación en el mundo cervecero y de planificación del proyecto empresarial, siendo en la actualidad uno de los referentes nacionales del sector craft independiente
– Su centro de producción se encuentra en Yunquera de Henares (Guadalajara)
– En la actualidad cuenta con 9 variedades de cerveza, que han sido reconocidas con casi una treintena de premios en distintos certámenes y concursos internacionales.
– Fue la primera cervecera artesana de España en introducir el formato en lata y la primera europea en aplicar el filtrado tangencial en sus procesos.
– Su filosofía apuesta por el respeto por el proceso tradicional de elaboración de cerveza y por el desarrollo de una cultura cervecera creativa, variada y de calidad
– Arriaca es socio fundador de AECAI (la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes)
