- LA
SAGRA Summer es una cerveza tipo Summer Ale de baja graduación (4,5%
vol) perfecta para disfrutar con el calor del verano: suave y ligera, de
cuerpo cremoso y color turbio, propio de las cervezas de trigo.
- En
la receta de este año se han añadido piel de limón y semillas de
cilantro, que aportan un toque refrescante y picante perfecto para la
temporada estival.
- Esta edición limitada estará disponible a partir de julio en las principales superficies comerciales, en establecimientos hosteleros, en la tienda online de LA SAGRA o directamente en fábrica.
Madrid, julio de 2019. LA SAGRA Brew, cervecera artesana líder en España, lanza una nueva edición de sus cervezas estacionales, LA SAGRA Summer. Se trata de una cerveza de estilo Summer Ale, de color turbio, propio del trigo, y con un toque refrescante y picante debido a la incorporación en su receta de piel de limón y semillas de cilantro.
LA SAGRA Summer, de baja graduación (4,5% VOL), es perfecta para aliviar el calor del verano y es que, según datos de Cerveceros de España ( Entidad que agrupa a los productores de cerveza de España ), en nuestro país se dispara el consumo de cerveza entre los meses de julio y septiembre, consumiéndose el 30% de cerveza de todo el año.
Un estilo refrescante para sofocar las altas temperaturas
Las cervezas de estilo Summer Ale son cervezas de baja graduación alcohólica, muy aromatizadas, que dejan una sensación fresca en la boca y que tienen un potente lúpulo que hace que se disfruten más cuanto más frías estén. De hecho, el secreto de las Summer Ale reside en encontrar el balance entre aromas lupulados, el amargor intenso y el final seco refrescante.
Este estilo cervecero es muy reciente, ya que las Summer Ale no se empezaron a desarrollar hasta finales del siglo XX y su explosión definitiva fue en el verano de 1995, hace poco más de 20 años.
LA SAGRA Summer se incorpora al catálogo de cervezas de carácter estacional que elabora LA SAGRA y en el que se incluyen referencias como LA SAGRA Invierno Miel y Anís; LA SAGRA Calabaza y Canela, todo un clásico y que goza de gran aceptación cuando llega el otoño, o LA SAGRA Primavera.
«Las
cervezas estacionales son parte del ADN de LA SAGRA. Creemos que cada
cerveza tiene un momento y por eso, con cada estación, buscamos un
líquido perfecto que se adapte a las temperaturas, a los hábitos e
incluso a las comidas que se consumen en ese momento del año» afirma
Carlos García, CEO de LA SAGRA Brew.
LA SAGRA Summer Ale se podrá encontrar desde el mes de julio en las
principales superficies comerciales y en establecimientos hosteleros
habituales. También podrá adquirirse en la tienda online de LA SAGRA o
directamente en la fábrica de Numancia de la Sagra (Toledo).
LA SAGRA SUMMER ALE
Botella de 33 cl. PVP. 2 euros.
Disponible en barril de 30 litros.
Cerveza artesanal. Estilo Summer Ale. Alc .4,5% vol.
Cerveza suave y ligera, de cuerpo cremoso y turbio propio de las cervezas de trigo.
Ingredientes: Agua, malta de cebada y trigo, lúpulo, levadura, piel de limón y semillas de cilantro.
IBUs: 12.
Tº de consumo: entre 4º y 6º.
