Estrella Galicia lanza nueva cerveza, la Lager de Verano. Una cerveza que encierra el espíritu de esta estación en cada sorbo, ligera, refrescante y de baja graduación alcohólica, la Lager de Verano está diseñada para disfrutar en la playa o en la montaña, en los días más cálidos y las noches estrelladas de la temporada estival. Con un color que va del pajizo al dorado pálido, esta cerveza promete ser un complemento imprescindible para los meses de más calor. Todo ello, gracias a su cuerpo ligero y su bajo volumen alcohólico (3,5%), que la convierten en una cerveza refrescante y para todo tipo de paladares.
El verano ha trascendido su concepto como mera estación del año y se ha convertido en un estilo de vida lleno de canciones, películas, eventos y momentos únicos. Entonces, ¿por qué no hay una cerveza del verano? Estrella Galicia vuelve a demostrar su espíritu inconformista con un nuevo producto que es, literalmente, el verano hecho cerveza.
“Este verano, queríamos ofrecer a los consumidores algo distinto, una receta fresca y muy bebible para los meses de calor, sin renunciar a nuestra esencia cervecera”, comenta Luis Romero, Brand Manager de Cervezas de Hijos de Rivera.
¿Y cómo es esta nueva Lager de Verano?
En apariencia se trata de una cerveza de un bonito color amarillo pajizo y cristalina. Su brillantez y color la convierten en una cerveza que transmite luminosidad. La espuma es blanca, de burbuja muy fina y persistencia media.
Los aromas son un balance de sutilezas. Por un lado las maltas aportan una base suave de pan blanco y cereal, y sobre ellas aparecen notas florales y frutales muy frescas.
El inicio en boca es muy equilibrado entre las maltas Pilsen y Vienna (grano, pan blanco) y los lúpulos Herkules y Nelson Sauvin (herbal, balsámico y frutal), pasando poco a poco a dominar el amargor del lúpulo, pero de forma muy ligera, sin predominar. El final es seco y sin astringencia lo que ayuda a disfrutar de un postgusto largo.
Esta cerveza fresca y ligera puede acompañarse muy bien con comidas de las mismas características. Y puesto que estamos en verano pensaremos por ejemplo en ensaladas como la César, y salmorejos y gazpachos, donde el dulzor de las maltas y la acidez del vinagre van a crear un contraste interesante con el sabor de malta suave y poco tostada que predomina en la cerveza.
Esta nueva cerveza está ya disponible en los canales habituales y también en su tienda online Bigcrafters.
