- La cervecera craft ha creado además en el marco de esta celebración seis cervezas de edición limitada junto a cerveceras amigas internacionales que irá presentando en las próximas semanas.
Siete días tiene la semana, siete son las siete maravillas del mundo, siete colores tiene el arcoíris, siete años cumple Basqueland y con siete lúpulos diferentes ha creado “Lucky number seven”, la más suave y lupulada de las IPAs jamás hecha por la cervecera independiente con sede en Hernani (Gipuzkoa).
Enormes aromas, macedonia de frutas y gran cuerpo distingue a esta creación, gracias a la incorporación de toneladas de copos de avena, lo que le da un potente sabor. Concretamente, los siete lúpulos utilizados son: Mosaic, Nelson Sauvin, Enigma, Idaho 7, Cashmere, Belma y Sabro.
“Lucky number seven” ya está a la venta en los canales habituales y en los grifos de los establecimientos que sirven Basqueland, para que los amantes de la cerveza artesana puedan brindar por estos 7 años y por muchos años más que vendrán. El diseño de esta etiqueta de esta cerveza va firmado por Marcos Navarro, artista colaborador habitual de la cervecera, y está basado en la famosa escena de la cantina de Star Wars.
Seis colaboraciones “7th Anniversary Series”
En el marco de este hito, la cervecera craft ha llevado a cabo seis colaboraciones con otras cerveceras amigas internacionales, que además estuvieron presentes pinchando sus grifos en la fiesta de aniversario de Basqueland del pasado 15 de octubre, una celebración que reunió a cerca de 600 personas.
Cloudwater (UK), Verdant (UK), Garage Beer Co. (Catalunya), BBP Brussels Beer Project (Bélgica), New Barns (Scotland), y Pohjala (Estonia) aprovecharon su visita para elaborar junto a los maestros cerveceros de Basqueland diferentes recetas que saldrán a la venta en las próximas semanas.
Contar en este hito con otras productoras craft es algo que va en línea con la filosofía de Basqueland, siempre abierta a colaboraciones con otras cerveceras con las que elaborar cervezas conjuntas, poniendo en común procesos y know how con el objetivo de aprender nuevas técnicas y enseñar las suyas propias.
Habrá que estar atento a la web de Basqueland porque se agotarán enseguida. También se podrán degustar en los establecimientos que habitualmente sirven su cerveza, así como en la taberna gastronómica que Basqueland cuenta en San Sebastián (Gipuzkoa), Izakaia, donde se puede degustar cocina asiática ‘street casual’ de calidad maridada con sus cervezas artesanas y vinos orgánicos.
Sobre Basqueland
Basqueland Brewing es una cervecera artesana, pionera e independiente afincada en Hernani (Gipuzkoa, País Vasco) desde 2015. Fundada por Kevin Patricio y Benjamin Rozzi, tres norteamericanos enamorados de la gastronomía local que quisieron crear cerveza artesana que estuviera a su altura, en apenas siete años se ha convertido en un referente nacional e internacional para los amantes de la cerveza craft por la altísima calidad de su producto, cervezas lupuladas de estilo californiano que configuran una carta permanente de seis variedades craft y una intensa producción de variedades efímeras que se agotan rápidamente
Fuente: NdP oficial
