- La cita, que tendrá lugar los días 25 y 26 de septiembre, se incluye dentro de las acciones de promoción turística de Santa Margalida
Can Picafort, en Mallorca, ha sido el destino elegido para celebrar la VI Edición del Concurso Internacional de Cerveza Artesanal – CICA 2021, que se celebrará los días 25 y 26 de septiembre de 2021. Todo ello en la que será la sexta edición y que ha resultado todo un éxito de inscripción, ya que, más de 300 cervezas internacionales, nacionales y locales se han registrado al concurso.
Gracias al compromiso del Ayuntamiento de Santa Margalida y de la Asociación Hotelera de Can Picafort por la diversificación del producto turístico de calidad, se celebrará los mismos días, en paralelo, la I FIRA DE LA CERVESA ARTESANAL BALEAR DE CAN PICAFORT. Esta acción contará previamente con un press-trip antes del concurso – los días 23 y 24 de septiembre – donde los jueces y periodistas especializados podrán conocer, de primera mano, gran parte de la oferta cultural y gastronómica que ofrece el municipio.
En los últimos años, el Consistorio de Santa Margalida ha realizado una serie de estrategias para dar a conocer sus recursos turísticos a través de experiencias de los diferentes productos turísticos para favorecer el desarrollo turístico y económico del municipio durante la temporada media-baja y la diversificación de la oferta del destino tanto para el mercado nacional como internacional, especialmente en el producto de cultura y gastronomía.
Durante los 5 días que durará esta acción promocional, en el exclusivo marco de una de las más hermosas bahías del Mediterráneo, los participantes del concurso y la prensa especializada se sumergirán a través de los sentidos en el arte, la cultura e historia y los placeres del paladar que ofrece Can Picafort.
CONCURSO INTERNACIONAL DE CERVEZAS ARTESANAS CICA 2021
Esta será la sexta edición del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas (CICA), un evento completamente renovado que contará con muchas más cerveceras y jueces de prestigio internacional.
Tras su paso por Madrid en varias ediciones, Can Picafort ha conseguido traer a Mallorca, la celebración de este concurso de renombre en el sector. Un encuentro internacional de profesionales del sector y prensa especializada que unirá las marcas de cervezas artesanas más importantes a nivel internacional, pero que también ofrecerá la oportunidad de visibilizar no sólo a los productores locales de cerveza artesana que tenemos en las Islas Baleares, si no también poder disfrutar de la oferta gastronómica que ofrece este maravilloso lugar.
Además, cabe destacar la repercusión mediática que CICA recibe por parte de medios de comunicación, tanto a nivel nacional como internacional. Una presencia que se traslada también en redes sociales, no solo por parte de la organización del CICA, sino también por parte de todas las cerveceras participantes.
NOVEDADES DE ESTA EDICIÓN
La competición está avalada por los Cursos de Especialización en Cerveza Artesana y Microcervecerías de la Universidad de Alicante y la A.E.B.S.C.C. (Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza y se utilizará por primera vez en Europa la Plataforma BAP (Beer Awards Platform) para realizar el registro de las valoraciones de los jueces durante las jornadas de cata.
JUECES DEL CONCURSO
El concurso está inscrito en el calendario BJCP, que es la entidad norteamericana que se encarga de editar la guía de estilos cerveceros y sobre la que se basan todos los cerveceros y certifican jueces en todo el mundo. Podrían participar como jueces sommeliers de cerveza, medios especializados y personas de reconocida trayectoria en el sector.
Los jueces realizarán unas catas ciegas y al menos 4 jueces catarán cada referencia. Excluyendo de la cata a aquellos jueces que tengan alguna relación con alguna de las cerveceras participantes. Punto importante a destacar es que el director del Concurso, Alexis Sánchez, es en estos momentos el Juez nivel National, de más alto rango en la certificación internacional BJCP (Beer Judge Certification Program) en España.
A tener en cuenta que esta certificación se consigue y mantiene siempre y cuando tenga una participación muy activa en los diferentes concursos nacionales e internacionales que van surgiendo año a año. Además, Alexis es el organizador del IPA Day (Consurso de cervezas estilo IPA), concurso anual nacional organizado por la ACCE (Asociación de Cerveceros Caseros Española). También participa en la organización del BBC (Barcelona Beer Challenge), uno de los concursos anuales más importantes del sur de Europa.
PATROCINIO Y COLABORACIÓN
Este evento cuenta con el patrocinio de Rastal y en esta edición contamos con la colaboración de diferentes asociaciones nacionales e internacionales. Como AECAI, Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesanal i Natural, Cervejeiros de Portugal, Association Suisse des Brasserie, Skånes Dryckesproducenter, Asociación Helénica de Cerveceros, Craft Brewers Association South Africa, ASOCERV, ACERVAPY.
Los Media Partners del evento son: La Fiebre del Lúpulo, The Brewer Factory, Del Grano a la copa, Pint a Beer, Beersapiens y Cervecing.
MENCIONES ESPECIALES Y PREMIOS
Uno de los puntos diferenciadores de esta edición es la MENCIÓN ESPECIAL a la MEJOR CERVECERA ARTESANA BALEAR. Una mención a la que solo podrán acceder las cerveceras de las islas y que otorgará el premio a la que tenga mejor puntuación. Otra de las novedades en cuanto a menciones será: MENCIÓN ESPECIAL a la TRAYECTORIA PROFESIONAL (Premio otorgado por la prensa especializada).
Entre las categorías de premios que se otorgaran se encuentran: MEJOR CERVEZA EN SU ESTILO, MEJOR CERVECERA y CERVECERA REVELACIÓN.
ENTREGA DE PREMIOS
La entrega de premios se realizará el sábado 9 de octubre a las 18 horas, durante la celebración del Beermad, en Madrid (Mercado de la Cerveza Artesana de Madrid). Un evento que proporcionará un gran impacto en medios y prensa especializadas de empresas y entidades de la zona.
Las cervezas ganadoras de medallas de Oro estarán presentes en el Stand del Concurso durante el Beermad, pudiendo compartir recinto con un importante público de potenciales clientes, distribuidores y medios.
I FIRA DE LA CERVESA ARTESANA BALEAR DE CAN PICAFORT
Al mismo tiempo que se llevan a cabo las catas de las cervezas presentadas al concurso, tendrá lugar la I Fira de la Cervesa Artesana Balear de Can Picafort, en un enclave especial al aire libre donde se podrán degustar algunas de las cervezas artesanas baleares presentadas al concurso, en las tardes-noches del sábado 25 y el domingo 26 de septiembre.
Además, se contará con la presencia de food trucks para amenizar la velada y que los asistentes puedan disfrutar de las variedades de las cervezas artesanales baleares con buena comida.
Un evento que será abierto al público en una zona claramente delimitada y con aforo limitado en cumplimiento de la normativa establecida por las autoridades sanitarias.
COMUNICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL EVENTO:
Para más información contactar con:
Lorena Vaca
LVG Eventos
Tel. +34 678 412 036
Email: lorena@lvgeventos.com
Fuente: NdP oficial del certamen
