El nombre de Pierre Celis (21 de marzo de 1925 – 9 Abril de 2011) no es un nombre que pase desapercibido en el mundo cervecero, y no solo en su…
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Cultura e Historia
Weihenstephan, la Meca de la cerveza Weihenstephan es hoy en día una de las cervecerías más modernas del mundo, situada en la localidad de Freising (Frisinga), a 50 km al norte…
El estilo IPA (India Pale Ale) es probablemente el estilo con más adeptos en el mundo de la cerveza, o al menos el estilo de moda en los últimos años y…
Que la cerveza es una bebida muy antigua ya lo sabemos, que servía como alimento y como moneda de pago también lo sabemos, pero lo que no es tan sabido es…
Por muy raro que pueda parecer la escritura y la cerveza han estado unidas o relacionadas desde tiempos ancestrales. Las primeras referencias a la cerveza son casi tan antiguas como la…