La primera cerveza entró a la Isla por Oriente y venía de contrabando desde Jamaica. No es hasta 1762, con la toma de La Habana por los ingleses, que se importaría…
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Cultura e Historia
Actualidad cervecera Cultura e HistoriaCan Sadurní, Carlos I y el movimiento artesano. Una mirada a la cerveza en España -capítulo 1-
Esta semana haremos un repaso en el tiempo sobre la cerveza en España, desde los primeros indicios arqueológicos de su elaboración y consumo, pasando por su resurgimiento gracias a Carlos I…
Mañana es el día de San Patricio y el color verde, y la cerveza verde, inundarán cientos de establecimientos hosteleros y tabernas cerveceras y quizás el artículo de hoy podía haber…
Esta semana viajamos al Reino Unido para hablar de la Mild Ale, una cerveza de tradición inglesa que es considerado el estilo de cerveza más popular en aquel país, al menos…
Cerveza salada? Cómo? No puede ser!! Pues sí que puede, ya sé que muchos de los que no conocéis este estilo os habréis frotado los ojos y habréis vuelto a leer…