Jueces certificados por el Beer Judge Certification Program (BJCP) volverán a valorar las cervezas ecológicas certificadas en el otoño de 2023, dado el carácter bienal del concurso internacional. Cantillon (Bélgica), Samuel Smith…
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Las botellas de estas cervezas, tan buenas que la gente viaja miles de kilómetros para conseguirlas, se verán un poco diferentes en el futuro. Por primera vez en 75 años, las…
La fábrica de cerveza artesana abrió sus puertas por primera vez el 1 de agosto de 2014 y desde entonces no ha dejado de crecer, hasta convertirse hoy en una de…
Actualidad cerveceraEl sector de la cerveza experimentó un ligero crecimiento en 2021, pero se sitúa aún lejos delos niveles de 2019
El consumo per cápita en España se mantuvo en los 50 litros anuales en 2021 La producción de cerveza experimentó un aumento hasta situarse en los 41,53 millones de hectolitros, si…
‘Pasión Púrpura’ surge como continuación del trabajo de investigación iniciado durante el Máster de la Universidad de Alcalá y la Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) Entre sus ingredientes contiene…