El II Premio ABC a la Mejor Cerveza Artesana de España ya tiene ganadores. Dos grupos de jurados profesionales han sido los encargados de catarlas este miércoles en el Patio Andaluz…
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Esta semana viajamos hasta el continente asiático, concretamente a Tailandia, de donde es originario el Sato, un tipo de cerveza tradicional de la zona Noreste del país, concretamente de la región…
En esta edición 2018, CICA se consolida como uno de los certámenes independientes de referencia en el sector, al incrementar notablemente la presencia de cerveceras internacionales y reforzar la participación de…
Licenciado en Química por la Universidad de Alicante, se especializó en Ingeniería Química e Ingeniería de Materiales por las Universidades de Murcia y de Nueva York. Su relación con la cerveza…
Uno de los detalles más importantes, y posiblemente a los que menos atención se presta, a la hora de tomar una cerveza es la elección del vaso o copa en la…