Para explicar el uso del nitrógeno en las cervezas debemos hacer un poco de historia. Los estilos ingleses tradicionales se desarrollaron mucho antes de que se invetaran la refrigeración y la…
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Beer livestyle
La coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en líquido, por…
La malta es el ingrediente principal del mosto cervecero, es el grano de cebada sometido a un proceso de germinación en condiciones controladas de temperatura, humedad y concentración de oxígeno, y…
Recordad que el objetivo de tener una cerveza entre las manos siempre será el de beberla y para eso podremos emplear cualquier técnica habida y por haber, pero estos son cuatro…