A pesar de la situación actual por la que estamos atravesando, a pesar de las adversidades, tenemos que tratar de no romper drásticamente con nuestro día a día, con nuestra normalidad,…
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Serán malos tiempos para la lírica pero sin duda alguna para la cerveza son bastante buenos, no solo por el aumento en su consumo sino también por el resurgimiento de algunos…
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Las Pumpkin Ale o cervezas de calabaza son uno de los estilos más populares en Estados Unidos, hasta tal punto que se han llegado a crear cervezas de calabaza con una…
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Braunschweiger Mumme, Brunswick Mum en inglés, o simplemente Mumme, es el nombre de una cerveza que se elaboraba desde tiempos inmemoriales en la ciudad alemana de Brunswick, en la Baja Sajonia,…
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La cerveza mezclada con limón no es algo que nos suene a chino o de lo que no hayamos oído hablar nunca, de hecho es muy habitual ver como mucha gente…
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Hoy toca hablar de otro estilo “autóctono” americano, que junto con el California Common y la American Pilsner forman parte de la corta lista de estilos provenientes del país de las…
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Algunos estilos de cerveza, principalmente las cervezas Stout y muchas cervezas oscuras en general, suelen caracterizarse por desprender aromas y sabores muy particulares y complejos. Son comunes las notas de café…
