El nacimiento de un estilo de cerveza suele ser, o más bien solía ser, una cuestión de factores geológicos y agrícolas. Las regiones con ciertos perfiles de agua adaptaron gradualmente sus…
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Estilos
Esta semana pasearemos de la mano de un estilo con muchas particularidades, uno de esos estilos con identidad propia que para presumir de haber sido degustado fielmente sería conveniente viajar hasta…
Ahora que parece que sí vamos a entrar en el otoño, con su tiempo y temperaturas apropiados de la época, apetece empezar a hablar, y a beber, de cervezas con mayor…
El estilo Barleywine (vino de cebada) es a la cerveza lo que el brandy al licor o el pinot noir al vino. El Barleywine es un estilo de cerveza fuerte, de…
En el mundo de la cerveza hay muchas cosas que te pueden sorprender, hay personas que están comenzando a introducirse en esto de probar tantos y diferentes tipos de cervezas que…