Cerveza salada? Cómo? No puede ser!! Pues sí que puede, ya sé que muchos de los que no conocéis este estilo os habréis frotado los ojos y habréis vuelto a leer…
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Al contrario de otras abadías trapenses situadas en Bélgica, la Abadía de Saint Sixtus de Westvleteren (Sint-Sixtusabdij van Westvleteren en neerlandés) no se remonta a los tiempos de las primeras congregaciones…
La fabricación de cerveza artesanal es descendiente del movimiento de micro-cervecerías que comenzó en el Reino Unido a finales de la década de 1970, floreció en los Estados Unidos en la…
Actualidad cerveceraSe crea la primera Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza
Recientemente ha sido creada, con sede en Madrid, la primera Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza (AEBSCC), una organización sin ánimo de lucro que unifica y centraliza a…
Hoy os hablaré acerca de un estilo histórico que estuvo prácticamente extinto durante muchos años y que se originó en un país europeo que hoy en día muchos no considerarían de…