Por muy raro que pueda parecer la escritura y la cerveza han estado unidas o relacionadas desde tiempos ancestrales. Las primeras referencias a la cerveza son casi tan antiguas como la…
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La mayoría de las cervezas son un excelente acompañamiento para las comidas. Las carnes armonizan especialmente con esta bebida de trago largo y, según se cocinen, requerirán de uno u otro…
Para explicar el uso del nitrógeno en las cervezas debemos hacer un poco de historia. Los estilos ingleses tradicionales se desarrollaron mucho antes de que se invetaran la refrigeración y la…
Una de las causas que se acostumbra a esgrimir para explicar el bajo consumo de vino en España es la competencia con la cerveza. Ya no se trata de una bebida…
La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en la tierra y la bebida alcohólica más antigua que todavía perdura hoy en día. Pero a pesar de que ha existido durante…