La cerveza de abadía es probablemente, dentro de los estilos belgas, el más conocido o al menos de los más representativos. Pero muchas veces se tiende a incluir erróneamente a las…
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La tarde del 16 de octubre de 1814, los habitantes del barrio de Saint Giles de Londres escucharon una fuerte explosión, uno de los tanques, el mayor, de la cervecera del…
Actualmente las IPA siguen siendo el estilo de cerveza de moda y probablemente el más consumido entre los aficionados craft y el más rebuscado entre los elaboradores. Y por el momento…
La coctelería es el estudio de la relación entre las bebidas, las frutas, las flores, las hierbas, los helados y cualquier otro ingrediente comestible que pueda ser transformado en líquido, por…
Aunque Estados Unidos es actualmente el hogar de la cultura de la cerveza más diversa del mundo, Bélgica continúa siendo preciada como el país con la escena cervecera más singular. Mientras que otros países con ricas…